Asparagus Chinese Style

Assalams....
Ptg semalam balik je dari keje terus bukak peti...
Tengok apa yang ada dalam peti...
Ikutkan masih byk stok yang ada...
Nak buat tu ada masa tersangat lah rajin...
Tapi kalau sampai saat malas...Masyallah....pepaham sendiri la kan...huhuhu

So, smlm mood sy memikir apa yang senang nk buat...
Godek punya godek, nampak ada asparagus...
Terus tekak terasa nak masak asparagus chinese style yang sangat mudah kejenye...

Bahan:

Segenggam asparagus

Udang

5ulas bawang putih - dicincang halus

Sedikit minyak zaitun

Sedikit minyak bijan

Satu sudu tepung gandum (dikacau dengan sedikit air)

Cili merah - optional kalau suka pedas (sy tak letak pun..)

Cara-cara :

Panaskan kuali n letakkan sedikit minyak zaitun

Masukkan udang dan bawang putih. Kacau sampai sedikit garing

Masukkan tepung gandum yang telah di campur dengan sedikit air (kalau nk kuah lebih, blh letak air lebih) dan minyak bijan.

Masukkan asparagus dan kacau 2-3minit sahaja.

Angkat dan masukkan dalam pinggan.

Sangat sedap kalau dimakan dengan nasi panas2....nyummy!