Friday 4 April 2014

Chicken Rosemary in da house...

As salams....

Da April rupanya....
Kebetulan minggu ni sy tak berapa sihat.....
Suaraku hilang....nk jawab fon call pun malas....
Sbb org tak dengar....macam berbisik dah jadinya....sexy u....aaauuuu!! :)

Ok...just nk share ttg lauk yang sesuai utk mereka yg kurang sihat macam sy nie...
Pikir punya pikir, sy buat jugak chicken rosemary yg sangat sempoi jer....

Bahan-bahan :
1/2ekor ayam
*6ulas bawang putih
olive oil/butter
*daun rosemary
*biji ketumbar
*jintas manis
*jintan putih
*lada hitam
kiub ayam
garam
lemon
p/s: * bahan yang perlu ditumbuk/blend-sy blend jer...muehehe...

Extra sayur...terpulang pada masing2....sy cuma guna
kentang
brokoli
capsicum
baby carrot


Perapkan seharian (kalau blh la....kalau nk cepat, 1/2jam pun ok dah) ayam dengan semua bahan yg dikisar....Oh ya, kalau nk sedap, goreng terlebih dahulu bawang putih dengan olive oil.Then masukkan segala sayuran yg kita suka....tak perlu tambah air, sbb ianya akn menghasilkan kuah yg lebih sedap n pekat...

tutup dengan alumunium foil....

masukkan dalam oven dan bakar dengan suhu yang tinggi. Time ni sy guna 220C selama 45min-1jam

Dan ni lah hasilnya.....sekali masak jer....then makan dengan garlic bread/nasi panas....alhamdulillah, terbuka selera satu family dengan org yg tgh sakit skali! ahahahah...

Selamat mencuba! :)

No comments:

Post a Comment